«Перевязей» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с первой буквой Е — пЕревязей.
пЕревязей.
Перевязей - родительный падеж, множественное число слова перевязь
Примеры
Большие просторные дома с нависающими одно над другим зарешеченными окнами, с огромными каминами и островерхими крышами говорят нам о временах длинных чулок и коротких камзолов, расшитых пе́ревязей и вычурных клятв. — Джером Джером, Трое в лодке, не считая собаки