«Подбирание» - ударение в слове

Зеркальные нейроны обезьянки активизировались не при любом движении человека, а только при движениях, направленных на подбира́ние ореха. — Брюс Худ, Иллюзия «Я», или Игры, в которые играет с нами мозг, 2012

Несмотря на достаточно медленный темп, не забывайте обо всех фазах, которые совершает стопа от момента отталкивания от опоры до момента приземления на опору: отталкивание — небольшой захлест пятки (так называемое складывание, или подбира́ние, стопы) — пронос стопы — приземление. — Евгений Яремчук, Бег для всех. Доступная программа тренировок, 2015

Дедукция так называемых правил и законов, в особенности законов и правил умозаключения, немногим лучше, чем перебирание палочек неравной длины в целях их сортирования и соединения сообразно их величине или чем служащее игрой детей подбира́ние подходящих частей разнообразно разрезанных картинок. — Георг Гегель, Наука логики

Другая проблема связана с тем, что подбира́ние денег на улице рядовым научным составом происходит всё ещё крайне нерегулярно. — Е. Г. Водолазкин, Инструмент языка. О людях и словах, 2011

В эти девять стадий входит подбира́ние плода, его «получение», его «обследование» посредством осязания и обоняния, и распознание, что он собой представляет. — Арнольд Минделл, Сновидения в бодрствовании. Методы 24-часового осознаваемого сновидения