«Поганкой» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой А — погАнкой.
погАнкой.
Поганкой - творительный падеж слова поганка (женск. к поганец; утка)
Примеры
Даже если Сандра будет угрожать мне пога́нкой! — Терри Пратчетт, Ночная стража