«Полочными» - ударение в слове
Слово полочными может употребляться в 2-х разных значениях:
1) по́лочными — если образовано от слова полочный (от полка)
В данном варианте ударение ставят на слог с первой буквой О — пОлочными.
2) поло́чными — если образовано от слова полочный (от полок)
В указанном выше варианте ударение следует ставить на слог со второй буквой О — полОчными.
Примеры
Под полочными продуктами понимаются все продукты, которые можно положить на полку магазина. — Юрий Павлович Пономарев, Роман с климатикой, 2020