«Поплавочными» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог со второй буквой О — поплавОчными.
поплавОчными.
Поплавочными - образовано от слова поплавочный
Примеры
Рыбачили с резиновой лодки поплаво́чными удочками. — Юрий Теплов, Пресноводные рыбы России и секреты современной рыбалки
В озёрах и водохранилищах поплаво́чными удочками на червя и мотыля ловятся в благоприятную погоду мелкий и средний окунь, ёрш, плотва, подлещик. — В. С. Левадный, Энциклопедия рыболова, 2008
Удят краснопёрку весной почти исключительно поплаво́чными удочками, на донку она попадается редко и случайно. — Антон Шаганов, Большая энциклопедия рыбалки. Том 2, 2016