«Практиканткой» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с последней буквой А — практикАнткой.
практикАнткой.
Практиканткой - творительный падеж слова практикантка
Примеры
К тому времени Юрий Петрович уже отвык от студенческой болтовни, еще не привык к мини-юбкам и ходил за практика́нткой как собачонка. — Борис Васильев, Завтра была война