«Самобранкой» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с последней буквой А — самобрАнкой.
самобрАнкой.
Самобранкой - творительный падеж слова самобранка (употр. только после дефиса в сочетании скатерть-самобранка)
Примеры
Скатерть моя, точнее антискатерть получилась не самобра́нкой, а самоубиралкой. — Ант Скаландис, Мышуйские хроники (сборник)
Путешественники во времени такой пакетик прозвали самобра́нкой. — Кир Булычев, Драконозавр, 2007