«Саркоплазма» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог со второй буквой А — саркоплАзма.
саркоплАзма.
Примеры
Саркопла́зма возле постсинаптической мембраны содержит большое число митохондрий, скопление овальных ядер; мышечное волокно в этом месте не имеет типичной поперечной исчерченности. — С. А. Кочнева, Полный справочник невропатолога.