«Скусывать» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой У — скУсывать.
скУсывать.
Примеры
Короткой у меня тогда не нашлось, пришлось втыкать длинную и ску́сывать усы. — А. Д. Прозоров, Проклятый мустанг, 2003