«Соевого» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой О — сОевого.
сОевого.
Соевого - образовано от слова соевый
Примеры
Выложить суши на прямоугольные тарелки, дополнить васаби и имбирём, в небольших мисочках подать со́евого соуса. — И. А. Михайлова, Идеальные блюда из мультиварки, 2013
При непереносимости белков коровьего молока существуют гибролизаты и смеси с добавлением со́евого белка. — Илья Мельников, Питание ребенка от 1 до 6 месяцев, 2012
Тот, кто очень спешит или слепо верит всем производителям, выбирает замороженные котлеты из со́евого и бройлерного белка. — П. Ф. Траннуа, Успешная рассада от Павла Траннуа, 2016
Перед едой поливают салат соевым соусом, перемешивают (вместо со́евого соуса можно использовать растительное масло с лимонным соком или яблочный уксус). — А. А. Синельникова, 222 рецепта для здоровых и полезных постов, 2014
Не возбраняется употребление со́евого масла. — Варвара Копейкина, Кремлевская диета и заболевания кожи, 2013