«Сортность» - ударение в слове

И уж коль скоро я заговорил о подобных тонкостях, позвольте мне отвлечь чуточку вашего внимания на величину и со́ртность применяемых зимой живцов.

Конечно, со́ртность у плодов будет не та -- помяты, побиты, поцарапаны.

Многие годы он прирабатывал тем, что, определяя со́ртность табака, входил во внезаконные отношения с председателями колхозов.