«Старей» - ударение в слове
Слово старей может употребляться в 2-х разных значениях:
1) старе́й — если образовано от слова стареть
В таком слове ударение падает на слог с буквой Е — старЕй.
2) ста́рей — родительный падеж, множественное число слова старь
В упомянутом выше варианте ударение ставят на слог с буквой А — стАрей.
Примеры
И яко муж благоразумен увиде он некоего вотчинника худородна нарицаема Ленехан иже седяше против него при столе и старей бе прочих всех и понеже оба беста витязе добли и приведеся им подвизатися вкупе и такожде зане бе старей его глагола ему зело умилно. — Джеймс Джойс, Улисс
Самюэл молод, как утренняя заря — как вечный, нескончаемый рассвет, И уж, во всяком случае, не старей полдня. — Джон Стейнбек, К востоку от Эдема