«Ставридками» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с первой буквой И — ставрИдками.
ставрИдками.
Ставридками - творительный падеж, множественное число слова ставридка
Примеры
А дома пахнет свежим хлебом, и вялеными ставри́дками, и немного нафталином. — Анна и Сергей Литвиновы, Миллион на три не делится (сборник)