«Стеаринов» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой И — стеарИнов.
стеарИнов.
Стеаринов - родительный падеж, множественное число слова стеарин
Примеры
Более всех из стеари́нов известен холестерин, большое количество которого содержится в продуктах животного происхождения. — Анастасия Фадеева, Чистим сосуды, укрепляем иммунитет. Лечебное питание для омоложения организма, 2011