«Сторожей» - ударение в слове
Слово сторожей может употребляться в 2-х разных значениях:
1) стороже́й — родительный падеж, множественное число слова сторож (тот, кто сторожит)
В указанном выше варианте ударение следует ставить на слог с буквой Е — сторожЕй.
2) сторо́жей — творительный падеж слова сторожа
В упомянутом выше варианте ударение следует ставить на слог со второй буквой О — сторОжей.
Примеры
Им пришлось дожидаться, пока после обеда не появился один из опытных сторожей и не вывел их оттуда.