«Щавелевая» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с первой буквой Е — щавЕлевая.
щавЕлевая.
Щавелевая - образовано от слова щавелевый
Примеры
Он очень славный мальчик, милорд, но не знаком с лекарствами, и, насколько мне известно, он твердо убежден в том, что английской солью называется щаве́левая кислота, а александрийским листом настойка из опия. — Чарльз Диккенс, Посмертные записки Пиквикского клуба