«Щавельный» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Е — щавЕльный.
щавЕльный.
Примеры
Она ела щаве́льный борщ, забыв про хлеб. — Э. В. Тополь, Настоящая любовь, или Жизнь как роман (сборник), 2011