«Тарант» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог со второй буквой А — тарАнт.
тарАнт.
Тарант - родительный падеж, множественное число слова таранта
Примеры
Тара́нт — по виду горный тур с рогами оленя и косматой шерстью медведя. — М. К. Кантор, Чертополох. Философия живописи, 2016
Тара́нт символизирует в средневековой иконографии многогранное творчество. — М. К. Кантор, Чертополох. Философия живописи, 2016