«Трактирщицами» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с первой буквой И — трактИрщицами.
трактИрщицами.
Трактирщицами - творительный падеж, множественное число слова трактирщица
Примеры
Старинные романы, зачитанные до дыр не лишенными воображения тракти́рщицами, иной раз оказывают именно такое действие. — Виктор Гюго, Отверженные