«Удержавших» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с буквой А — удержАвших.
удержАвших.
Удержавших - образовано от слова удержать
Примеры
Тогда-то понял он все недосягаемое величие женщины, для него утраченной; и начал проклинать гордость и безумство напрасных обид, удержа́вших его от стараний вновь ее завоевать, когда случай свел их снова. — Джейн Остен, Доводы рассудка