«Укропчике» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой О — укрОпчике.
укрОпчике.
Укропчике - предложный падеж слова укропчик
Примеры
Мочить не надо, – важно распорядился качок, обтирая платком своё расквашенное, потное, в петрушке и укро́пчике лицо. — Александр Сергеевич Донских, Ручьём серебряным к Байкалу