«Вальдшнепам» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с первой буквой А — вАльдшнепам.
вАльдшнепам.
Вальдшнепам - дательный падеж, множественное число слова вальдшнеп
Примеры
Они палили что есть мочи по бедным уткам, бекасам и крохотным ва́льдшнепам. — игумен Варлаам, Кампан (сборник), 2016