«Варочном» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с буквой А — вАрочном.
вАрочном.
Варочном - образовано от слова варочный
Примеры
Нагреть массу в ва́рочном тазу, не доводя до кипения, разлить в банки и стерилизовать. — А. Т. Звонарева, Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски, 2008