«Ватрушкой» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой У — ватрУшкой.
ватрУшкой.
Ватрушкой - творительный падеж слова ватрушка
Примеры
История с ватру́шкой так и осталась невыясненной, и сама я давно погребла ее под пластами новых преступлений более мелкого калибра, но теперь, перед исповедью, вспомнила все и ужаснулась. — Надежда Тэффи, Ведьма