«Винокуренное» - ударение в слове

В те годы виноку́ренное производство было ещё развито плохо. — Матвей Гречко, Русская история в легендах и мифах, 2016

Орлова давал эти сведения по весьма многим фабрикам, по некоторым производствам даже о всех почти фабриках, так что и в итоговой табличке есть сведения о количестве продукта (производства кожевенное, виноку́ренное, кирпичное, крупяное, мукомольное, восковое, салотопенное, льнотрепальное, пивоваренное). — В. И. Ленин (Ульянов), Полное собрание сочинений. Том 4. 1898 ~ апрель 1901