«Витаминизированным» - ударение в слове

Наверное мы слишком привыкли к этому неприхотливому овощу, благодаря которому имеем возможность не только вкушать пикантные блюда, потерявшие бы большую часть своего вкусового очарования, не будь не земле лука, но даже не задумываемся о том, что используя лук в приготовлении пищи, мы не только получаем превосходнейшие вкусовые ощущения, но и до предела витаминизируем свой организм, особенно в зимний период, когда нет широкого доступа к разнообразным витаминизи́рованным продуктам, и когда нашим спасителем является самый обыкновенный лук – постоянный обитатель наших огородов. — Иван Дубровин, Все об обычном луке

А ведь мы даже не задумываемся, что, используя лук в приготовлении пищи, не только получаем превосходнейшие вкусовые ощущения, но и до предела витаминизируем свой организм, особенно в зимний период, когда нет широкого доступа к разнообразным витаминизи́рованным продуктам, а всеобщим спасителем является самый обыкновенный лук – постоянный обитатель наших огородов. — Иван Дубровин, Лук и чеснок