«Юркостью» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с первой буквой Ю — Юркостью.
Юркостью.
Юркостью - творительный падеж слова юркость
Примеры
Он отличался ю́ркостью и цепкостью, хотя из-за своего курения быстро выдыхался. — Джон Ирвинг, Молитва об Оуэне Мини
Невысокая фигурка отдает ловкостью, ю́ркостью. — Даниил Мордовцев, Державный плотник