«Забутовкой» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с первой буквой О — забутОвкой.
забутОвкой.
Забутовкой - творительный падеж слова забутовка
Примеры
Внутреннюю часть фундамента нужно сделать забуто́вкой, а наружную – на растворе под лопатку. — Кирилл Балашов, Бани, сауны, печи, камины
Здесь был прямоугольный высокий тоннель, совершенно сухой на всём своём стометровом протяжении и заканчивающийся мощной бетонной забуто́вкой, спрессованной под гнётом времени до гранитной твёрдости. — Лев Пучков, Эра Отмены, 2014