«Запаковывали» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой О — запакОвывали.
запакОвывали.
Запаковывали - образовано от слова запаковывать
Примеры
Они бегали, суетились, одни добывали из гардеробной пальто, другие запако́вывали корзины с шамовкой, третьи суетились просто так, потому что на месте не сиделось. — Леонид Пантелеев, Республика Шкид Сборник