«Защищённые» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой Ё — защищЁнные.
защищЁнные.
Защищённые - образовано от слова защитить
Примеры
Здесь, под японским тентом цвета пергамента, закрывавшим часть двора, обитатели дома и гости, защищённые от любопытных взоров, пили чай и разглядывали на досуге последние новинки из коллекции табакерок Сомса. — Джон Голсуорси, Собственник