«Засушивающие» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой У — засУшивающие.
засУшивающие.
Засушивающие - образовано от слова засушивать
Примеры
Да, есть учёные, засу́шивающие все, к чему они прикоснутся, не любящие и не понимающие природу, озабоченные личными интересами. — Рудольф Баландин, Вернадский, 2013