«Засыхают» - ударение в слове

И косточки в обрывках почерневшей мякоти падают на землю и засыха́ют. — Джон Стейнбек, Гроздья гнева

Честь, человеколюбие, самопожертвование еще уважаются, еще ценятся, стоят высоко сейчас после войны, но чем дольше продолжается мир – все эти прекрасные великодушные вещи бледнеют, засыха́ют, мертвеют, а богатство, стяжание захватывают всё. — Федор Достоевский, Дневник писателя

Осень — травы вянут и засыха́ют. — Исай Калашников, Жестокий век