«Зыбучая» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой У — зыбУчая.
зыбУчая.
Зыбучая - образовано от слова зыбучий
Примеры
А так тропа просторная, мало что зыбу́чая — это ничего, надежно. — Анатолий Иванов, Вечный зов
Океан не отражал их, соперничая с небом собственными сокровищами, – зыбу́чая поверхность, разворочанная ветром и нашими кораблями, сверкала россыпью сине-зеленых искр. — Алексей Новиков-Прибой, Цусима