«Жарились» - ударение в слове

Жирный сурок с белыми куропатками и тетеревами по бокам крутился на длинном вертеле перед огнем; на плите жа́рились два крупных карпа из озера Лозе и форель из озера Алоз. — Виктор Гюго, Отверженные

Весь день крохотная спальня Робби, ванная и зажатая между ними каморка, которую он называл своим кабинетом, жа́рились под южным скатом крыши бунгало. — Иэн Макьюэн, Искупление

Туши жа́рились на вертелах в отдалении – так, чтобы дым не обеспокоил гостей, – и там же стояли огромные чугунные котлы, над которыми плавал сочный аромат соусов для мяса и подливки по-брауншвейгски. — Маргарет Митчелл, Унесенные ветром

Они жа́рились почти всю ночь, но из-за гор кокоса не могли толком насладиться посткоитальной гармонией, когда влажные тела переплетаются конечностями и гулко ухают сердца. — Ирвин Уэлш, Клей

На углях жа́рились пончики из рисовой муки. — Анри Шарьер, Папийон