«Жидковатое» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой А — жидковАтое.
жидковАтое.
Жидковатое - образовано от слова жидковатый
Примеры
На юге из-за гребня, поросшего стельчатыми всходами поздней кукурузы, показалось жидкова́тое черное облако. — Михаил Шолохов, Тихий Дон