«Жокейские» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с первой буквой Е — жокЕйские.
жокЕйские.
Жокейские - образовано от слова жокейский
Примеры
А вчера – на этой же сцене энглизированные жоке́йские лапсердаки на стройных девушках-танцовщицах, патриархи, пьющие чай в облаках, как старики на балконе в Гомеле. — Осип Мандельштам, Век мой, зверь мой
В прихожей Данилов заметил жоке́йские сапоги, Муравлев увлекся верховой ездой, в свободные часы на кауром жеребце разъезжал по аллеям Петровского парка. — Владимир Орлов, Альтист Данилов