Остальной - значение слова

ОСТАЛЬНОЙ, -ая, -ое. Еще оставшийся в наличии сверх данного; прочий. Часть денег истратим, а остальные уберем. Я иду, остальные (сущ.) ждут здесь.

ОСТАЛЬНОЙ, остальная, остальное. 1. Весь, кроме данного, прочий. Два полтинника сунул в щеку для верности, а остальные в шапку. А.Н. Толстой. ? В знач. сущ. остальное, остального, мн. нет, ср. Возьми сколько надо, а остальное убери. 2. Оставшийся, сохранившийся последним из нескольких (устар.). Дубровский, с расстроенным состоянием, принужден был выйти в отставку и поселиться в остальной своей деревне. Пушкин.