Шабли - значение слова

≈ белое вино, производимое в окрестностях города Шабли (в департаменте Йонны, иначе назыв. Нижней Бургундией) из винограда "Pineau blanc Chardonnay" (или "Beaunois") и отличающееся превосходным вкусом и особенным приятным, характерным для него, букетом. Ш. часто и охотно пьют с устрицами.

ШАБЛИ, нескл., ср. 1. Сорт белого виноградного вина. 2. Сорт винограда. (По имени гор. Chablis во Франции.).